Online-Reservierung

Bei der Online-Reservierung bucht der Gast seinen Tisch selbst – ohne Anruf, oft außerhalb der Öffnungszeiten. Das senkt den Telefonaufwand im Service und fängt Buchungen genau dann ein, wenn der Gast Lust hat (häufig abends und am Wochenende).

Voraussetzung ist eine in Echtzeit gepflegte Verfügbarkeit: Das System kennt freie Tische, Reservierungsdauer und Kapazität pro Zeitfenster und bietet nur Slots an, die wirklich frei sind.