Auslastungsrate (Occupancy)

Tische & Auslastung

Anteil der genutzten Kapazität in einem Zeitraum.

Die Auslastungsrate setzt belegte Plätze ins Verhältnis zur Gesamtkapazität – pro Schicht, Tag oder Monat. Sie zeigt, wie gut das Haus gefüllt ist, und deckt schwache Slots auf, die gezielt befüllt werden können.

Kombiniert mit Peak-Analyse und No-Show-Rate ist sie die wichtigste Steuerungskennzahl für Umsatz und Personalplanung.

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