No-Show
Gäste & CRMGast erscheint ohne Absage nicht zur Reservierung.
Ein No-Show ist eine reservierte, aber nicht wahrgenommene Buchung ohne Absage. Der Tisch bleibt leer, der Umsatz entfällt, Einkauf und Personalplanung laufen ins Leere – einer der größten vermeidbaren Verluste der Branche.
Wirksame Gegenmittel: automatische Erinnerungen (WhatsApp/SMS/E-Mail), einfache Self-Service-Stornierung, No-Show-Tracking pro Gast und – bei Bedarf – Anzahlungen oder hinterlegte Kreditkarten.