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Pre-Shift-Report

Service & Ablauf

Übersicht aller Buchungen einer Schicht vor Servicebeginn.

Vor Schichtbeginn fasst der Pre-Shift-Report alle Reservierungen mit Uhrzeiten, Personenzahl, Stammgast-Status, Anlässen, Allergien und Sonderwünschen zusammen. Das Team startet informiert und vorbereitet.

Aus einem guten Reservierungssystem entsteht dieser Report automatisch – kein Abschreiben aus dem Reservierungsbuch.

Verwandte Begriffe
Schicht (Shift)Mise en PlaceGästeprofil (CRM)
Reservierungen – ohne Provision.

Tiktable ist das kostenlose Reservierungssystem von Gastronomen für Gastronomen.